TIP PERSIAPAN MEBUAT BUMBU



TIP PERSIAPAN MEBUAT BUMBU
BY : CHEFF GURU
Dalam persiapan membuat bumbu kita harus paham benar, cara dan metodenya agar makanan yang di hasilkan rasanya enak. Bumbu dapat diiris halus atau dihaluskan, baik dengan menggunakan alat, misalnya Blender, cobek batu, atau kayu. Jika menggunakan Blender, tambahkan 1-2 sdm minyak goring. Agar bau langunya hilang, Tumis bumbu iris atau bumbu halus sebelum digunakan.
di
Label:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

RESEP AYAM GORENG SAUS INGGRIS

BY: CHEFF GURU BAHAN: 1 Ekor ayam potong jadi 32 potong(kecil-kecil) Garam, merica, minyak sayur (secukupnya) SAUS:...

  • METODE DASAR MEMASAK
    METODE DASAR MEMASAK(METHODE COOKING) Memasak pada prinsipnya adalah proses atau pemberian panas pada bahan makanan sehingga bahan ...
  • Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Tata Boga
    RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) TATA BOGA KELAS V11 SMT GANJIL Sekolah                       :  SMP   Mata Pelajaran    ...