SALAD MENGGUNAKAN BAHAN TELUR ASIN

OLEH : SONHAJI MUTIALLAH

GURU COOKING CLASS SMP TAMAN DEWASA PRIGEN

1.       BAHAN- BAHAN :

Jagung Manis                                     50 gr

Mentimun                                          25 gr

Telur asin matang                            2 Butir

Tomat                                                   1 Buah

Buncis Manis                                     10 gr

Lettuce                                                 10 gr

Minyak Zaitun                                   5 gr

Garam dan Merica                           secukupnya

Lime Juice                                           10 cc

Oliev Oil Virgin                                 50 cc

Bawang Putih, Rajang halus        10 gr

Kemangi                                              5 gr

Cabai Merah                                      5 gr

2.       CARA MEMBUAT

a.       Potong semua bahan menjadi irisan kecil-kecil. Sisihkan.

b.      Buat Sausnya, masukkan irisan bawang, garam, merica, lime juice,cabai merah, dan daun kemangi,tambahkan minyak zaitun.

c.       Tata bahan di atas piring, siram dengan saus.