BY : CHEFF GURU
1.
Sebelum mulai
menyiapkan menu , pikirkan bahwa anda
akan menjamu sebuah keluarga
bangsawan setiap harinya. Menu tidak harus yang mahal. Yang penting, menu harus
lengkap, bervariasi, dan mencukupi kebutuhan gizi keluarga.
2.
Buat menu untuk sebulan, disesuaikan dengan
selera, dan kebutuhan keluarga.
3.
Berilah bahan-bahan sesuai dengan menu yang
telah dibuat. Perhatikan masa kadaluwarsa makanan. Ada bahan yang hanya tahan
1minggu, seperti sayur, tempe, dan telur. Ada juga yang tahan 1bulan seperti
beras, tepung terigu, dan kecap.
4.
Perhatikan komposisi makanan dalam menu yang
disiapkan. Menu sarapan tentu berbedah denganmenu makanan siang, atau makan
malam.
No comments:
Post a Comment