MEMBUAT AYAM GORENG SAUS INGGRIS
1. BAHAN:
1. Ayam 1 kg (potong jadi 32 ptg )
2. Bawang putih
3 biji
3. Bawang Bombay 100 gr
4. Minyak goreng 0.5 kg
2.
BUMBU
1. Lada, vitcin, kaldu, garam, gula (secukupnya)
2. Saus Inggris 4 Sdm
3. Minyak Wijen 2 sdt
4. Saus Tomat 5 sdm
5. Ketcap 5 sdm
3.
ALAT
1. wajan, sotel serok, telenan. Pisau
4. CARA MEMASAK
1. Bumbui
ayam dengan garam, lada, vitcin dan bawang putih lalu goreng lalu
tiriskan
2. Masukkan bawang putih yang
sudah di cop/cacah, kedalam wajan setelah harum ,
masukkan bawang bombay, setelah layu
masukkan air .
3. Apabila air sudah mendidih
masukkan semua bumbu, dan ayam ke adalam wajan.
4. Kecilkan api biarkan agak
lama agar bumbu meresap ke dalam ayam.
5. Ayam Goreng saus Inggris
siap di sajikan.
No comments:
Post a Comment